**，化學(xué)式為NaOH，俗稱(chēng)燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強堿，一般為片狀或塊狀形態(tài)，易溶于水（溶于水時(shí)放熱）并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質(zhì)），可加入**檢驗是否變質(zhì)。
NaOH是化學(xué)實(shí)驗室其中一種必備的化學(xué)品，亦為常見(jiàn)的化工品之一。純品是無(wú)色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點(diǎn)318.4℃。沸點(diǎn)1390℃。工業(yè)品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的晶體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。式量39.997。
**在水處理中可作為堿性清洗劑，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、**。與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應。與酸類(lèi)起中和作用而生成鹽和水。
固體**裝入0.5毫米厚的鋼桶中嚴封，每桶凈重不超過(guò)100 公斤；塑料袋或二層牛皮紙袋外全開(kāi)口或中開(kāi)口鋼桶；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱；螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或鍍錫薄鋼板桶（罐）外滿(mǎn)底板花格箱、纖維板箱或膠合板箱；鍍錫薄鋼板桶（罐）、金屬桶（罐）、塑料瓶或金屬軟管外瓦楞紙箱。包裝容器要完整、密封，有明顯的“腐蝕性物品”標志。
**對玻璃制品有輕微的腐蝕性，兩者會(huì )生成硅酸鈉，使得玻璃儀器中的活塞黏著(zhù)于儀器上。因此盛放**溶液時(shí)不可以用玻璃瓶塞，否則可能會(huì )導致瓶蓋無(wú)法打開(kāi)。
如果以玻璃容器長(cháng)時(shí)間**熱的**溶液，也會(huì )造成玻璃容器損壞。
誤區1：鐵不能與**反應
事實(shí)：無(wú)水條件下**在高溫下可以與鐵粉反應并生成金屬鈉（或鉀）。
（蓋·呂薩克等）把鐵屑分別同苛性鉀（KOH）和苛性鈉（NaOH）混合起來(lái)，放在一個(gè)密封的彎曲玻璃管內加熱。結果，在高溫下熔化的苛性堿與紅熱的鐵屑起化學(xué)反應，生成了金屬鉀和鈉。這種方法既簡(jiǎn)單又經(jīng)濟，而且可以制出大量的鉀和鈉。
故實(shí)驗室熔融**時(shí)應使用鎳制容器而不可以使用鐵制容器。
誤區2：**是強堿，但它并沒(méi)有**的作用
事實(shí)：**可以用于特定場(chǎng)所的** ，并且它還是國家推薦的**朊病毒的**劑。
注：被感染朊病毒患者或疑似感染朊病毒患者的高度危險組織（大腦、硬腦膜、垂體、眼、脊髓等組織）污染的中度和高度危險性物品，可選以下方法之一進(jìn)行****，且**的嚴格程度逐步遞增：
a)將使用后的物品浸泡于1mol∕L**溶液內作用60min，然后按WS310.2中的方法進(jìn)行清洗、**與**，壓力蒸汽**應采用134℃～138℃，18min，或132℃，30min，或121℃，60min；
b)將使用后的物品采用清洗**機（宜選用具有殺朊病毒活性的清洗劑）或其他安全的方法去除可見(jiàn)污染物，然后浸泡于1mol∕L**溶液內作用60min,并置于壓力蒸汽**121℃,30min；然后清洗，并按照一般程序**
誤區3：鈉與**不反應
事實(shí)：**與金屬鈉可以反應，是制備氧化鈉的一個(gè)方法。
具體如下：
用**和金屬鈉的混合物加熱以制備氧化鈉。
金屬鈉應稍過(guò)量，目的是除去**所含的少量水分。
將粒狀NaOH和小塊金屬鈉混合，放入鎳坩堝。鎳坩堝放置于封好底部的硬質(zhì)玻璃管中，管上部與真空泵和長(cháng)管壓力計聯(lián)接?；旌衔镌?/span>300～320℃開(kāi)始反應，生成的氫氣被真空泵抽出。真空度保持在399.96～533.288Pa(30～40mmHg柱)，殘留的鈉被減壓蒸出。生成物為白**末，其中Na2O只含96%，另有2% NaOH，2% Na2CO3雜質(zhì)。
誤區4：**溶于沸水使水沸騰
事實(shí)：**溶于水會(huì )釋放熱量，但并不是使水沸騰的原因。
具體如下：
取三支試管，分別向試管內倒入5mL蒸餾水，先在酒精燈外焰上進(jìn)行預熱，再集中加熱，直至試管內的水騰；移開(kāi)試管，向剛沸騰過(guò)的 熱 水中分別加入少許氯化鈉、**、碎瓷片，均觀(guān)察到試管內的水重新沸騰起來(lái)。
眾所周之，碎瓷片不溶于水;氯化鈉溶于水時(shí)，溶液溫度不會(huì )有**，固體**溶于水時(shí)吸收熱量，溶液溫度應該降低，但把這三種物質(zhì)分別加入剛沸騰過(guò)的水中時(shí)，都觀(guān)察到水重新沸騰了起來(lái)。顯然，“水的重新沸騰是由固體**溶于水時(shí)放出熱量所致”的說(shuō)法有所欠缺。
給蒸餾水加熱時(shí)，由于液體里缺乏形成氣泡的核心，容易導致形成過(guò)熱液體，過(guò)熱液體是亞穩定狀態(tài)。當向過(guò)熱液體中加人固體時(shí)，會(huì )侵入氣泡，提供了氣化中心，所以會(huì )看見(jiàn)水重新沸騰起來(lái)。